منتديات شباب اليوم

مرحبا بك زائرنا الكريم
نرحب بك كعضو في منتدانا
ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــارع بالتسجيل ولا يفوتك

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات شباب اليوم

مرحبا بك زائرنا الكريم
نرحب بك كعضو في منتدانا
ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــارع بالتسجيل ولا يفوتك

منتديات شباب اليوم

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

http://shab .do -forum.First Forum of the students awareness of the Islamic School of Algorithm.htm


    شاورما اللحم

    مطلق آل مشرف
    مطلق آل مشرف
    ~~~~~~~عضو عبقري~~~~~~~
    ~~~~~~~عضو عبقري~~~~~~~


    عدد المساهمات : 517
    نقاط : 11467
    تاريخ التسجيل : 16/03/2010

    شاورما اللحم Empty شاورما اللحم

    مُساهمة من طرف مطلق آل مشرف الأربعاء أبريل 07 2010, 05:12

    المكونات


    • كيلو لحم غنم او عجل بدون عضم مع دهن
    • بصلة واحدة كبيرة
    • فص ثوم واحد
    • حبة بندورة حمراء
    • ملح
    • فلفل اسود
    • بهارات مشكلة
    • دبس رمان
    • كاري
    • رشة زعتر او نعنع
    • زيت زيتون او ذرة
    • بقدونس
    طريقة التحضير

    1. نفرم البصل بشكل طولي (ريش) ونفرم الثوم ناعم جداً نضعهم في الطنجرة ثم نضيف القليل من الزيت مع رشة ملح وتكون النار هادئة
    2. ثم نضيف اللحم المقطع ونرش رشة فلفل والبهارات والكاري قبل ما تستوي المكونات جيداً
    3. نفرم البندورة طولي ونضيفها على الطنجرة ثم نضيف الدبس والزعتر مع التحريك

    حسب الرغبة:

    1. ممكن سكب القليل من الطحينة على وجه الطبق مع القليل من الليمون والبقدونس

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 12 2024, 21:02